В царстве злаков, где древние мудрецы инстинктивно почитали силу, каша возвышалась как эликсир долголетия. Ее золотистые зерна, наполненные целебным нектаром, несли в себе секрет крепкого здоровья и долгой жизни. В каждой крупе есть витамины, минералы, аминокислоты, клетчатка. Они ускоряют метаболизм, укрепляют сердце и сосуды, очищают печень, улучшают микрофлору кишечника, защищают от рака.
Каша – любимая еда долгожителей. Среди них есть любимица, обладающая массой достоинств.
Овсянка, королева среди каш, удостоилась чести быть нареченной суперфудом. Ее нежные хлопья, хранящие в себе витамины и минералы, подобны алхимическому составу, возрождающему тело и дух.
В ее чреве скрывается армия питательных веществ, готовых сражаться за наше благополучие: витамины А, С, Е и группа В, как верные воины, охраняют нервную и сердечно-сосудистую системы. Йод, калий, кремний и другие минералы, подобно магам, участвуют в магических процессах регенерации, обмена веществ и гормонального баланса.
Но истинной силой овсянки является ее растворимая клетчатка. Она, как верный страж, стоит на страже здоровья, снижая уровень вредного холестерина и сахара в крови, помогая сбросить лишний вес.
Ученые, исследовавшие овес, считают, что если регулярно употреблять овсяную муку, можно помочь снизить дозу инсулина у людей, страдающих сахарным диабетом, почти на 38-39%. Да, овсянка – враг диабета. Она укрощает его ярость, снижая потребность в инсулине почти на 40%. А ее отвар, воспеваемый еще Гиппократом, очищает печень, словно волшебное зелье, избавляя тело от токсинов.
Диетологи, как мудрые прорицатели, советуют каждому, кто дорожит своим здоровьем, включить овсянку в свой рацион. Ее клетчатка, подобно чистильщику, очистит сосуды от холестериновых отложений, а отвар, как целебный эликсир, омолодит печень.
Она помогает очистить жизненно важный орган от вредного жироподобного вещества, а тело – от токсинов.
Но остерегайтесь овсянки быстрого приготовления. Она, подобно хитрому колдуну, лишена силы и пользы. Истинные долгожители отвергают ее, предпочитая лишь цельнозерновую овсянку, дарующую им долгую и здоровую жизнь.
Новые комментарии